Beschreibung
Mehr Zeit für Geschmack: Artisan!
Bieten Sie als Handwerksbäcker Ihren Kunden eine besondere Qualität, zeigen Sie Ihr fachliches Können mit Blechkuchen, Broten und Brötchen bis hin zu Torten.
„Alte Rezepte – neu entdeckt“ zeigt über 120 Spitzengebäcke aus der Tradition des Bäckerhandwerks, alle fachlich erläutert und mit Praxishinweisen und Marketingtipps für den erfolgreichen Einsatz ergänzt.
